第三章 / その他のメニュー

MENU

カクテル以外にも、

テーブル席

Food

フードはおつまみ。
より一層、美酒をお楽しみいただけるよう、お酒に寄り添う一皿を。
選りすぐりのものをご用意しております。
厳選したチーズやハモンイベリコ・デ・ベジョータ4年熟成の生ハムなどのバーフードを堪能できるだけでなく、お酒に合うスイーツも味わえます。
それは、一つのお話のきっかけに、奥深い「おつまみ」は、知ってみると無限に広がる世界です。

生ハム

盛り合わせ

フランス古典菓子

フランやフロランタン、ブラウニーなど、
フランスの古典菓子をベースに
新しいものをご提供致します。
毎月Reservaオリジナルのお菓子を。
フードペアリングという形でお酒と一緒にお楽しみ頂けます。

長年お付き合いのある豊田市のパティシエと
リゼルヴァがコラボレーションしております。

今月のお菓子

今月のお菓子

お酒の楽しみ方

お酒と共に楽しむフード。
例えば、ジンベースのお酒に、ジンを使用
した生チョコ。
口にすると絶妙なバランスと相性で、
お酒を更なる高みへ導きます。

店内+マリアージュ

Food Menu

※季節、仕入れ等によって変更または追加がございます。
※全て税別表記です。

Old Liqueur

1950年代~1980年代の物を約20種類ご用意しております。
中には「液体の宝石」と呼ばれるオールドリキュールや、古いもので100年ものも。
アンティークのグラスで味わえば、想像を超え、歴史の分だけ余韻がある。
古くは美しく、長い年月を纏う魅力はお酒の奥深さに誘います。

オールドリキュール

 ガラス

Venenciador

高く振り上げたベネンシアのカップから、弧を描き、輝きながら流れ落ちるシェリーは限りなく美しい。
しっかりと空気に触れることにより、その芳醇な香りがさらに華を開きます。
香り・味、そして食感までも、ごゆっくりとお楽しみ下さい。

長柄杓“ベネンシア”を扱う職人がベネンシアドール。
幸福を結ぶベネンシアドールは、幸福や健康を願い「愛を紡ぐ」という意味が込められております。
豊田市内、ブライダルなどのお祝いの席に出張も承っております。ご相談下さい。

ベネンシアドール

Sherry

ワインの仲間のシェリー酒は、スペイン南部固有のお酒。
とてもデリケートで、独特の風味や芳醇な香りを持ち、優雅な余韻が特徴です。
シェリー酒の味は辛口から甘口まで実に豊富で、限られた生産地からこれだけの色々なバリエーションがあり、魅力的なお酒。当店では常約20種類を取り揃え、シェリー酒を使ったカクテルもお楽しみいただけます。
ご希望があればベネンシアにてご提供させて頂きます。

シェリー酒

Other Drink