おかげさまで
9/25(水)でBar Reservaは15周年を迎えます(今日です‼️)
Bar Reserva、私達に携わっていただき
本当にありがとうございます。
今後とも変わらぬご愛顧の程、どうぞよろしくお願い致します。
※周年Weeeeek第一弾もご参加ありがとうございました。
それではお知らせと少し想いを
第二弾も普通にご来店いただけたら嬉しいです。
是非開栓したお酒にもチャレンジしてみてくださいね✨
● 『周年Weeeek第二弾•開栓ウイーク』
周年記念に期間中になんらかの美味しい、お酒達を少しずつ開栓します‼️
【期間】
9/25(水)〜9/30(月)
いくつになっても新しいお酒との出会いを、人生にお酒からの感動を‼️
『その想い、加速しよう』
最近はお客様と地域、bar、店、自分の役割や為すべき事、やりたい事、遺す事をあわせていろいろ考えます(あっ、元気です笑)
今年は他の場所にも追加拠点を求め、いろいろやってきました。
多くの学びと気づきそして縁が生まれ、かえって自分の住んでいる街がよく見えるようになった気がします。
※追加拠点は常に探し中
大事な事は、何故そうなのか?
そこを基点に、見失なわずどうしていくのか?
bar、bartender、お酒、カクテル、ドリンク、そして私達はどう携われるのか?
bar、夜と昼、アルコールとノンアルコール、地方と都市部、世界と日本、ローカルとスーパーローカル
まだまだやれる、やりたい事はあるけれど
そろそろ決めねばなりません
考えて、行動するのですが
いつも最後は
カウンターでお客様を迎え
美味しいお酒をつくろう
楽しんでいただこう
そんなところに行きついたりします
それならば…⤴️