『新春いちごの会』
都築農園 × Bar Reserva
都築農園さんの新春いちごと、
イチゴの為に選んだお酒とクラフトドリンクを、
バー・リゼルヴァの空間て味わってみませんか？
※ノンアルコール対応もありますが、ワインをグラス半分位飲めれば皆さんご参加可能です。
このイベントをより楽しめる方
・イチゴ、お酒がお好きな方
・生産者さんのお話しが聞きたい方
・蒸留に興味がある方
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愛知県豊田市でいちごを育てる 都築農園さん。
※品評会でも受賞多数
Bar Reservaから車で15〜20分ほど、
豊田市近郊・猿投地区の畑で、
理論と経験を積み重ねながら栽培を続ける
二世代にわたるいちご農家さんです。
都築農園さんのいちごは、糖度だけでは語れない、
香りの高さと風味の奥行き、そして品種ごとにはっきりと
違いの解る、驚きの香味の良さが大きな魅力です。
今回は、そのいちごを
品種の食べ比べ、熟成の違い、ドリンクとのシンプルなペアリングという形で、Bar Reservaにてご用意します。
当日は都築さんにもご来場いただきます。
作り手のお話を伺いながら、
特別ないちごとドリンクを皆さんで楽しみましょう。
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【開催概要】
日程
2月1日（日）
時間（完全予約制・各部10名）
・1部｜13:00〜14:30
・2部｜15:00〜16:30
参加費
7,500円（税込）
※お支払いは 現金のみ となります。
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【いちごの内容】
参加者お一人につき
総量約1パック半相当のいちごを、コース形式で提供します。
● 1皿目｜品種食べ比べ
・夢の香
・あきひめ
・紅ほっぺ
（各2個ずつ）
● 2皿目｜熟成の違い
・当日収穫のいちご
・香りと風味に変化を持たせた熟成いちご
（同一品種・各2個ずつ）
● 3皿目｜特許品種
・つづきさん開発の新品種
紅さかえ × 1個（大粒）
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【ドリンク（3杯）】※アルコール約2杯、ノンアルコール1杯
・いちご、花、スパークリングのクラフトカクテル
・カルヴァドス Kombucha（ノンアルコール）
・オールドヴィンテージリキュール（10ml）
※ヴィンテージグラスで提供
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【お土産用いちご】
・数量限定・特別販売
・会費には含まれておりません
価格
・数量限定特別価格：お一人様1パック迄 1,200円
※ご希望の方は ご予約時にお知らせください。
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【ご予約方法】
Bar Reserva（バー・リゼルヴァ）
・お電話：0565-33-0138
・Instagram DM
いずれかにてご予約ください。
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【ご予約の際にお伝えください】
① お名前
② 電話番号
③ 参加人数
④ 参加者全員のお名前
⑤ ご参加の部
・1部（13:00〜14:30）
・2部（15:00〜16:30）
⑥ お土産用いちご
希望する（1パック／1,200円）
希望しない
