新年明けましておめでとうございます🎍
今年もどうぞ宜しくお願い申し上げます
Barは全ての方々に必要な空間だと信じておりますので、今年も少しでも皆様の心の糧になれますように私達は進んで参ります。
新年は２日、15時からの営業です
お正月のBar初めはBar Reserva 又は最寄りbarにてどうぞ。
新年のカクテル、古きに敬意を払ったビンテージカクテル、懐かしきオールドブレンデットウイスキー、贅沢はオマールとフォアグラ・トリュフのパテ等で、お待ちしております。
新年も心よりお待ちしております。
Team Bar Reserva
吉田 幸太郎
理奈
和田 拓海
『日程』
2025年1月
1(水) お休み
2(木) 15:00-23:00 （お昼過ぎから開店）
3(金) 15:00-23:00 （お昼過ぎから開店）
4(土) 15:00-23:00 （お昼過ぎから開店）
5(日) 15:00-22:00 （お昼過ぎから開店）
6(月) 18:00-24:00
7(火) 定休日
本日2024年の最終営業日となります。
ご来店いただきましたお客様、支えてくださり共に進んだ農家さん、酒類関係の方々。
関わってくださった皆様に感謝を申し上げます。
ありがとうございました🙇♂️
来年年も皆様にとってより良い年になりますように。
新年は２日、15時からの営業です🎍
お正月のBar初めはBar Reserva 又は最寄りbarにてどうぞ。
アルバイトスタッフの和田も今季で卒業しますが、新年は２日から頑張ってくれますので是非会いに来てやってください。
新年のカクテル、古きに敬意を払ったビンテージカクテル、懐かしきオールドブレンデットウイスキー、贅沢はオマールとフォアグラ・トリュフのパテ等で、お待ちしております。
それでは本日
そして新年も心よりお待ちしております。
Team Bar Reserva
吉田 幸太郎
理奈
和田 拓海
『日程』
12/30(月) 15:00-22:00
31(火) 定休日
2025年1月
1(水) お休み
2(木) 15:00-23:00 （お昼過ぎから開店）
3(金) 15:00-23:00 （お昼過ぎから開店）
4(土) 15:00-23:00 （お昼過ぎから開店）
5(日) 15:00-22:00 （お昼過ぎから開店）
6(月) 18:00-24:00
7(火) 定休日
今年もあと1ヶ月
今年もご自身にとって、美味しいお酒に出会えたでしょうか？
未だでしたらお近くのbarを是非訪れてください。
もちろん当店でも
12月は毎週、金、土を『17:00からOpen』
お集まり前や、食前酒に是非いらしてください。
また恒例のボトル開栓時期、長期熟成酒やヴィンテージのもの等を予定しております。
時がかけられ、凝縮されたお酒を今年も頑張ってこられたご自身の為にお召し上がりくださいませ。
ホリデーシーズンはカッブルが多いわけでもなく、年末年始は『15:00からOpen』しております。
時間があるからこそ許される『少し早めのバータイム』をお楽しみください。
それでは皆様、お待ちしております♫
2024年12月
4(水) 18:00-24:00
5(木) 18:00-24:00
6(金) 17:00-1:00 （少し早く開店）
7(土) 17:00-1:00 （少し早く開店）
8(日) 18:00-24:00
9(月) 18:00-24:00
10(火) 定休日
11(水) 18:00-24:00
12(木) 18:00-24:00
13(金) 17:00-1:00 （少し早く開店）
14(土) 17:00-1:00 （少し早く開店）
15(日) 18:00-24:00
16(月) 18:00-24:00
17(火) 定休日
18(水) 18:00-24:00
19(木) 18:00-24:00
20(金) 17:00-1:00 （少し早く開店）
21(土) 17:00-1:00 （少し早く開店）
22(日) 17:00-23:00
23(月) 18:00-24:00
24(火) 定休日
25(水) 18:00-24:00
26(木) 18:00-24:00
27(金) 17:00-1:00 （少し早く開店）
28(土) 17:00-1:00 （少し早く開店）
29(日) 15:00-24:00 （お昼過ぎから開店）
30(月) 15:00-22:00 （お昼過ぎから開店）
31(火) 定休日
2025年1月
1(水) お休み
2(木) 15:00-23:00 （お昼過ぎから開店）
3(金) 15:00-23:00 （お昼過ぎから開店）
4(土) 15:00-23:00 （お昼過ぎから開店）
5(日) 15:00-22:00 （お昼過ぎから開店）
6(月) 18:00-24:00
7(火) 定休日
『11月の営業日程』
どうぞよろしくお願い致します。
12（火）定休日
13（水）18:00-24:00
14（木）18:00-24:00
15（金）18:00-1:00
16（土）18:00-1:00
17（日）お休み
エニタイムウイスキー、キヨスウイスキーブースにお昼からお手伝いで参ります。
18（月）18:00-24:00
19（火）定休日
20（水）18:00-24:00
21（木）18:00-24:00
22（金）18:00-1:00
23（土）18:00-1:00
24（日）18:00-24:00
25（月）18:00-24:00
26（火）定休日
27（水）18:00-24:00
28（木）18:00-24:00
29（金）18:00-1:00
30（土）18:00-1:00
おかげさまで
9/25(水)でBar Reservaは15周年を迎えます（今日です‼️）
Bar Reserva、私達に携わっていただき
本当にありがとうございます。
今後とも変わらぬご愛顧の程、どうぞよろしくお願い致します。
※周年Weeeeek第一弾もご参加ありがとうございました。
それではお知らせと少し想いを
第二弾も普通にご来店いただけたら嬉しいです。
是非開栓したお酒にもチャレンジしてみてくださいね✨
● 『周年Weeeek第二弾•開栓ウイーク』
周年記念に期間中になんらかの美味しい、お酒達を少しずつ開栓します‼️
【期間】
9/25(水)〜9/30(月)
いくつになっても新しいお酒との出会いを、人生にお酒からの感動を‼️
『その想い、加速しよう』
最近はお客様と地域、bar、店、自分の役割や為すべき事、やりたい事、遺す事をあわせていろいろ考えます（あっ、元気です笑）
今年は他の場所にも追加拠点を求め、いろいろやってきました。
多くの学びと気づきそして縁が生まれ、かえって自分の住んでいる街がよく見えるようになった気がします。
※追加拠点は常に探し中
大事な事は、何故そうなのか？
そこを基点に、見失なわずどうしていくのか？
bar、bartender、お酒、カクテル、ドリンク、そして私達はどう携われるのか？
bar、夜と昼、アルコールとノンアルコール、地方と都市部、世界と日本、ローカルとスーパーローカル
まだまだやれる、やりたい事はあるけれど
そろそろ決めねばなりません
考えて、行動するのですが
いつも最後は
カウンターでお客様を迎え
美味しいお酒をつくろう
楽しんでいただこう
そんなところに行きついたりします
それならば…⤴️
おかげさまで、9/25水で15周年を迎えます。
※まだ周年迎えてないのでおめでとうのメッセージはまた次回ください（甘えです）
bar、カクテル、ウイスキー、そして私達にかかわっていただきありがとうございます。
※いろんな想いもまた書きます。
当店はシャンパン等を準備しておりません。
また、店主はじめスタッフはお客様からご馳走になる事もありません。
お祝いはお気持ちだけで、ご自身の為にお飲みになってください。
『15周年、2 weeeek企画』
【内容】
15周年は感謝セールウイークと、開栓ウイークの2週に渡って行います。
●『感謝セールウイーク』
せっかくの機会なので普段召し上がらない価格帯のお酒にチャレンジしてください
【期間】 9/18(水)〜9/23(月)
ウイスキー、ブランデー、スピリッツ、ハードリカー類全品15% off
※ストレートのみハーフあり、ロックの場合は＋氷代
● 『開栓ウイーク』
周年記念に美味しい、希少性の高いお酒等をいろいろ開栓します‼️
【期間】
9/25(水)〜9/30(月)
いくつになっても新しいお酒との出会いを、人生にお酒からの感動を‼️
写真は3年目で一部改装した時の工事中の写真です。
テーブル席、というかカウンター以外全く今と違いますね
是非変わった箇所を当ててみてください✨
9月営業日程
※途中までですみません。
周年セール＆開栓ウイークについてはまた後日
それでは皆様よろしくお願い致します🙇♂️
13 (金) 18:00-1:00
14 (土) 18:00-1:00
15 (日) 18:00-24:00
16 (月) 18:00-24:00
17 (火) 定休日
18 (水) 18:00-24:00
15周年セールウイーク START
19 (木) 18:00-24:00
20 (金) 18:00-1:00
21 (土) 18:00-1:00
22 (日) 18:00-24:00
23 (月) 18:00-24:00
24 (火) 定休日
25 (水) 18:00-24:00
15周年開栓ウイーク START
※空席があればフリーでの入店も可能になりました。
詳しくは下記↓
予約状況 2024/08/03
1部 残り 5席
2部 残り 3席
『夏の美味しい焼き菓子＆スイーツとカクテルを楽しもう‼️』
洋菓子には元々洋酒を使用してものが多いわけで、
洋酒を使用するカクテルと飲むと
それはそれは大変美味しわけで✨
《8/14 (水) サマースイーツバケーション》
プラスプリュム ＆ バーリゼルヴァ
父の日の白州サバランの衝撃も久しいなか
今度はリゼルヴァにプラスプリュムさんのシェフがお菓子達と共にやってきます‼️（シェフ自らご提供）
当日は2部制（完全予約制）にて、
プラスプリュムさんの焼き菓子、スイーツとBar Reservaの限定カクテル、豊富でレアなハードリカーを楽しみましょう。
是非チートデーで来てください✨
【注意】
※本イベントはアルコール提供が中心です。
２０歳以下の方はご応募いただけません
※ノンアルコールのご対応は今回は出来ません。
※ハードリカーは別料金です。
●日時 8/14 (水)
定員 各部 8名
※イベント後の通常営業はありません
● 予約方法
共に8/1(木) 18:00 予約スタートです‼️
① Bar Reservaへの電話予約
② Bar ReservaのnstagramアカウントへDM
● メニュー内容と金額
『サマーバケーションドリンクセット』
お一人様 7500円税込
※現金のみのお支払いとなります。
※カクテル3杯とお菓子5点のセットです。
『カクテル』合計3杯
•乾杯のカクテル1杯
•イベント限定カクテルメニューから2杯
『お菓子』合計5点
•プラスプリュムさん特製焼き菓子3個
•レーズンバターサンド
•特別仕様バナーヌ（バナナタルト）
※焼き菓子はお持ち帰り出来ます
限定カクテルは3杯目以降の追加は1杯1500円です。
•超お得、お任せハードリカー
バーテンダー吉田が豊富なリゼルヴァの酒棚からお選びします。
なんと正規値段の20%OFFでのご提供‼️
※お一人様、1セットメニューを必ずご注文いただきます。
※アレルギー対応はありません。
※焼き菓子は当日お持ち帰りが可能です（1種類のみ当日消費）
●予約無しの方
•お席は限られております、ご注意ください
•限定カクテルと限定スイーツを楽しむイベントです。
ご注文は必ずそのメニューから両方、お一人1品ずつお願い致します。
•時間内でしたらに来ていただいてもかまいませんが2部制の為、決められた時間でのご滞在となります。
•お得なセットメニューのご注文は出来ません。お菓子、カクテルはアラカルトでご注文お願い致します。
Placeplum プラスプリュム 焼き菓子専門店
〒471-0805 愛知県豊田市美里４丁目3−７３
Placeplum 小野田シェフ
地元洋菓子店で修行後渡仏、パリ1区レストランにてデセール担当、帰国後は鎧塚氏の店舗で3年間洋菓子やデセールを学ぶ。
2021年8月地元豊田市にて焼き菓子専門店Placeplumオープン。
